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Mimosa cest le restaurant de Jean-François Piège qui a ouvert ses portes à lHôtel de la Marine et qui propose un concept food inédit à Paris. Le restaurant Mimosa ouvre ses portes le 8 octobre 2021 dans le superbe Hôtel de la Marine sur la place de la Concorde sous la houlette de Benjamin Patou de Moma Group avec le chef Jean-François Piège dans un décor signé Dorothée Delaye.

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Ouverture du restaurant Mimosa. Ouvert en Octobre 2009 après de lourds travaux la salle sombre au style années 30 sest illuminée avec un décor rafraichi bistro-tendance. 2014 - Jean-François Piège nominated Vice-President of Grandes Tables du Monde. See 404 unbiased reviews of Le Grand Restaurant Jean francois Piege rated 45 of 5 on Tripadvisor and ranked 577 of 18665 restaurants in Paris.

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Jean-François Piège did his military service in 1991 as a cook at the Elysée Palace the residence of the Presidents of France. Jean-François Piège - Page Officielle Paris France. In September of 2015 he opened Le Grand Restaurant. Le célèbre chef des ambassadeurs au Crillon Jean-François Piège et lambassadeur de la branchitude parisienne Thierry Costes.

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